1. Estudi experimental sobre la funció antioxidant de les càpsules suaus astaxantines naturals al cos humà
[Resum]: [Objectiu] Explorar l'efecte antioxidant de les càpsules suaus d'astaxantina naturals sobre el cos humà . [mètodes] 106 voluntaris sans de 45 a 65 anys es van dividir aleatòriament en un grup de prova i un grup de control segons el contingut del sèrum malondiadehid Dies . El contingut sèric de malondialdehid (MDA), superòxid dismutasa (SOD) i peroxidasa de glutatió (GSH-PX) i indicadors de seguretat (P ﹤ 0 . 01), i la velocitat de disminució va ser 3 . 25%; L’activitat SOD va augmentar significativament i la diferència entre abans i després va ser estadísticament significativa (P ﹤ 0 . 01) i la taxa d’augment va ser del 4,59%; L’activitat de GSH-PX va augmentar significativament i la diferència entre abans i després va ser estadísticament significativa (P ﹤ 0,01), i la taxa d’augment va ser del 5,54%. No hi va haver canvis significatius en diversos indicadors de seguretat abans i després de la prova. [Conclusió] Les càpsules suaus d’astaxantina naturals tenen un efecte antioxidant sobre el cos humà.
2. Estudi antioxidant in vitro
Resum: Objectiu d’estudiar l’efecte antioxidant de Baicalin in vitro . Mètodes BaicalIn es van prendre solucions de diferents concentracions i es va determinar la capacitat de caça de radicals lliures de Baicalin mitjançant el mètode DPPH, l’anió anti-superòxid i l’antioxidant total es van determinar per l’activitat de la xanina que es va determinar per l’activitat de la xanina de la xanxa, i l’efecte de l’activitat de la xanina es va determinar per l’activitat de la baia a la baicalina a l’activitat de la baicalina a l’activitat de la baia, i l’efecte de Resum de la xanxina La detecció de la producció d’àcid úric . Resultats Baicalin té una capacitat antioxidant total significativa i mostra una relació de dosi-efecte evident; Baicalin té una bona capacitat de caça per a radicals lliures i anions de superòxid; A més, la baicalina té un efecte inhibidor sobre la xantina oxidasa (XOD), i el contingut de l’àcid úric generat per l’oxidació de xantina catalitzada per la xantina oxidasa disminueix amb l’augment de la concentració de baicalina . conclusió de la xantina pot eliminar directament els radicals lliures, els anions superòxid oxidasa, i és un bon antioxidant .
3. Nous antioxidants
Al setembre de 2022, Tomsk Polytechnic University de Rússia va desenvolupar un grup de nous antioxidants pertanyents a fenotiazines derivades, que s'espera que s'utilitzessin àmpliament en l'àmbit mèdic, així com a les indústries alimentàries i químiques . que la investigació rellevant es va publicar a la recent revista "Antioxidants" .}